El Restaurant Gaig es troba a l'interior de l'Hotel Cram.

Aquest hotel, s'alça en ple carrer Aribau, en el cor de l’Eixample de Barcelona.

Una excel·lent rehabilitació de l'arquitecte Josep Riu ha permès integrar la seva façana original de l'any 1892 en una moderna construcció que es completa amb el seu interior de disseny.

Es destaca l'interior en tonalitats vermelles dissenyat per la interiorista Beatriz Cosials.

El Restaurant Gaig, avalat amb un estel Michelín, s'adapta suaument en esdevenir dels temps, però sense perdre una actitud de conservador de les essències de la cuina tradicional.

Per equipar el restaurant, Reiter ha utilitzat el seu model H-8701, de màxima prestació acústica.

És de destacar l'aspecte funcional de les sales, la versatilitat assolida mitjançant els envans i sobretot, els acabats dels panells, una solució amb major espessor de revestiment i amb juntes decoratives horitzontals que s'adapten al context general de la sala.